CASA EL RUBIU, en Vidiago, algo auténtico cerca de Llanes.

Asturias es, sin duda, un paraíso para los buenos comedores y para los amantes de la naturaleza. Ninguna otra región de España reúne tantas cualidades gastronómicas y paisajísticas como el Principado. Desde los acantilados de la cornisa cantábrica hasta los Picos de Europa, pasando por Somiedo, todo es belleza y amabilidad.

En nuestro último periplo por aquellas tierras tuvimos el placer de caer en Sidrería Casa El Rubiu.
Para empezar a abrir boca, un pedazo de Cabrales.
Después una verdadera Fabada Asturiana…
…con todos sus ingredientes. 

Ese Cachopo es como un Sanjacobo a lo bestia, 

Relleno de jamón y queso, gamoneu en este caso, es una delicia. El tamaño impresiona.

Después, y siguiendo nuestra revisión nacional de Tartas de Queso, pues eso.

Todo ello en un entorno absolutamente típico, precioso e inigualable.
CASA EL RUBIU
Vidiago, Asturies.
PRECIO: 25,-€
PUNTUACIÓN: 8/10