LA FINCA, un lugar escondido, para perderse.

 Hace mas de 25 años que José maría Garcia y Susi Diaz encotraron este idílico lugar en medio del capo ilicitano, en la partida de La Perleta y decidieron dar vida a La Finca, donde Susi ha desarrollado todo un estilo propio en la cocina.


 Un precioso local, tranquilo y acogedor, muy bien atendido y de donde sales satisfecho del todo.

Te sorprenden los aperitivos de la casa, como este chip crujiente.

O el rollito relleno de crema..

Y el ceviche de atún rojo con verduras de temporada.

Nosotros pedimos el Tartar de Atún, vistoso y sabroso,

y las alcachofas rellenas,

para seguir con un Arroz cremosos de Lagostinos y Rape con Yema de Erizo.

Para acabar con una torrija,

y un combinado de chocolates que quitaba el sentido.

todo regado con un Cava Rosado de Utiel -Requena, verdaderamente rico.

LA FINCA
Partida la Perleta, Pol. 1, nº 7, Elche
PRECIO: 60,-€
PUNTUACIÓN: 7/10