CIUDADELA, viaje al fondo de la tierra en Gijón.

Gijón es una ciudad moderna, llena de vida diurna y nocturna y que vive de cara al mar. Aquí la oferta gastronómica es enorme y, como no solo de fabada vive el hombre, ademas de los platos típicos de la más clásica gastronomía asturiana, también encontramos establecimientos que ofrecen cocina de autor siempre basada en un producto excepcional.

Muy cerca del casco antiguo, pero en la zona mas moderna de la ciudad, podemos visitar el restaurante Ciudadela.

Se accede al comedor por unas escaleras que parece que te conducen al centro de la tierra, para aparecer en una cueva llena de recovecos a modo de pequeños comedores privados que aseguran un ambiente íntimo.

Nos ofrecen un apertivo. Una interpretación de la fabada, para abrir boca.

Unos rollitos de primavera rellenos de callos que quitan el hipo entran en el menú degustación que hemos pedido.

Un delicioso pulpo con puré de patatas y láminas de patatas panadera.

Y un secreto ibérico sabroso y sencillo que hace las delicias de los que allí estamos gozando.

Pequeños recovecos privados para asegurar la intimidad.

Un servicio profesional y esmerado, no deja de atendernos, pese a lo intimo del lugar.

Un postre refrescante para terminar la cena. Variado de helados artesanos del chef.
CIUDADELA
Calle Capua, 7, Gijón
PRECIO: 35,-€
PUNTUACIÓN: 7/10

LA MARI, en el corazón del viejo Vigo.

Galicia, esa tierra maravillosa donde es un placer pasear, caminar recorrer sus paisajes y degustar sus manjares.

Navegar por la ría de Vigo es un verdadero placer. Aprovechar las nortadas sobre ese agua tranquila, bordeando las mejilloneras para pasar por debajo del puente de Rande…

Disfrutando de las increíbles vistas que te ofrece esta tierra verde y húmeda.

Para volver después a Vigo y recorrer sus viejas calles empinadas hasta llegar a La Mari, en pleno corazón histórico de la ciudad.
Disfrutar de la cocina casera gallega es una delicia. 

Los caldo de la tierra nos ofrecen la frescura perfecta para acompañar los productos del mar.

Las croquetas de marisco de La Mari nos abren el apetito…

La Empanada de La Mari es famosa en toda la ciudad.

Mejillones caseros en escabeche.

Y, por supuesto, ese Pulpo a Feira!

Esta vez nos acompañaron Zoe Maldonado, a la que conocimos en nuestra visita a Sanderman en Oporto y su novio Charlie, que estudia ingeniería en Vigo. Una pareja encantadora.
LA MARI
Plaza da Pedra, 9, Vigo
PRECIO: 20,-€
PUNTUACIÓN: 7/10